Crumble de courgettes à la feta.
You can have Crumble de courgettes à la feta using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Crumble de courgettes à la feta
- Prepare of courgettes de taille moyenne.
- Prepare of 120Gr de Feta,.
- You need of 3 branches de menthe fraiche.
- Prepare of 100 Gr de farine.
- You need of huile d'olive.
- It's of sel, poivre.
- Prepare of ail.
Crumble de courgettes à la feta instructions
- Faire revenir une gousse d'ail écrasée avec un peu d'huile d'olive dans une poele, puis ajouter les courgettes lavées et découpées en très fines lamelles. (Je les découpe au robot). Les faire cuire 15-20 minutes et enlever le liquide de cuisson..
- Laver et sècher les feuilles de menthe, les mixer. Ajouter la fêta émiettée, la farine et 4 cuillères à soupe d'huile et mixer pour obtenir une pâte à crumble..
- Dans un plat à gratin, disposer les courgettes cuites, encore un peu croustillantes, puis les miettes de crumble, et faire cuire à four chaud pendant 20-30 minutes..
- Délicieux avec un poisson en papillote par exemple..
