Soupe froide fraise basilique.
You can cook Soupe froide fraise basilique using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soupe froide fraise basilique
- It's 300 g of fraises.
- You need 30 g of sucre.
- It's 1/2 CS of jus de citron.
- You need 1/2 CS of basilique ciselé.
- You need 2 of feuilles de basilique pour décorer.
Soupe froide fraise basilique instructions
- Mixer les fraises avec le sucre et le jus de citron..
- Ajouter les feuilles de basilique ciselé et mixer quelques tours.
- Porter à ébullition et une fois arrivé à ce stade, baisser le feu et poursuivre la cuisson 5 minutes.
- Verser dans les récipients et laisser refroidir à température ambiante puis réserver au frigo..
- Décorer avec une feuille de basilique au moment de servir..