Recipe: Yummy Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan)

Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan).

You can have Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan)

1. It's of PST.
2. It's of gros oignons coupés finement en lamelles.
3. Prepare of d'ail pressé.
4. You need of poivrons (1 sachet congelé).
5. Prepare of boite de tomates concassées.
6. You need of d'huile.
7. You need of sauce de soja.
8. You need of piment en poudre.
9. Prepare of cumin en poudre.
10. It's of paprika.
11. It's of Sel, poivre.

Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) step by step

1. Commencer par réhydrater les PST dans de l'eau chaude ou un bouillon de légumes pendant 15 à 20 mn selon leur grosseur. Les égoutter, les presser pour faire sortir l'eau le plus possible et si ce sont de grosses PST ce qui était mon car, les couper en lanières..
2. Dans une poêle, faire revenir dans l'huile, les oignons finement tranchés et l'ail pressé..
3. Ajouter les épices, faire revenir quelques minutes, puis ajouter les PST. Ajouter la sauce soja, les poivrons cuire encore quelques minutes puis ajouter les tomates concassées et assaisonner..
4. Faire cuire à petit feu jusqu'à ce que les légumes soient bien fondants et commencent à compoter..
5. C'est hyper bon, et on peut manger cette préparation avec du riz, des pâtes, des pommes de terre, et les faire dans des bricks..