☆Gaspacho de Tomates et Poivrons☆.
You can have ☆Gaspacho de Tomates et Poivrons☆ using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ☆Gaspacho de Tomates et Poivrons☆
- You need 1 kg of tomates.
- You need 2 of poivrons (jaune et orange).
- You need 1 of oignon.
- You need of QS Herbes de Provence en poudre.
- Prepare 1 of càs cumin en poudre.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- You need 3 of càc d'huile d'olive.
- Prepare 2 of càc de vinaigre de vin.
- You need of Graines de courges.
☆Gaspacho de Tomates et Poivrons☆ step by step
- Nettoyer, épépiner les tomates et les poivrons puis les couper en dés. Émincer l'oignon et presser l'ail.
- Dans un blender, mixer les légumes jusqu'à obtention d'un liquide homogène.
- Ajouter l'huile, le vinaigre et les épices, mixer une dernière fois, goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Placer au réfrigérateur pendant minimum 2 heures.
- Parsemer de graines de courges et de tomates et déguster.