Crêpe salée : roquette, noix, fromage et miel. Il existe deux sortes de crêpes, les plus communes à la farine de froment et celles à la farine de blé noir, les fameuses crêpes sarrasins. Les premières sont le plus souvent consommées en version sucrée, tandis que les secondes se prêtent d'avantage aux recettes salées. Passer les tranches de pain au four position grill, pour bien fondre le fromage et colorée le pain.

Fromage, miel et poivre, c'était un test au début, mais c'est vraiment délicieux! Ajouter à mes carnets. la recette Tartine aux deux fromages, miel et noix. Recette Crêpe salée. « Dans la tradition bretonne avec des galettes de farine de sarrasin ou avec des crêpes savoureuses. You can cook Crêpe salée : roquette, noix, fromage et miel using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crêpe salée : roquette, noix, fromage et miel

It's 2 of crêpes.
Prepare 6 of noix.
You need 1 of cas de miel.
You need 30 g of fromage (chèvre ou fromage un peu fondant).
It's of Roquette.
It's of Sel.
It's of Poivre.

Je vous propose un tour d'horizon des recettes de crêpes salées. On commence par la pâte à crêpe et à galette, puis après avoir choisi la bonne crêpière, on agrémente nos crêpes. Une salade salée-sucrée originale,une savoureuse association de goûts, constitue une entrée rapide et facile et accompagne à merveille vos grillades. Retrouvez la recette Tartelettes au chèvre, miel, poire et noix sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !

Crêpe salée : roquette, noix, fromage et miel step by step

Mettre votre crêpe déjà précuite. Coupez votre fromage en tranche et repartir la moitié de vos tranches sur votre crêpe..
Ajouter le miel. Laissez fondre légèrement le fromage puis retirer la crêpe..
Finir le montage dans votre assiette en ajoutant vos noix et la roquette. Ajouter sel et poivre. Et refermer votre crêpe..
Répéter l'opération pour la deuxième crêpe..

Une crêpe à base de farine de sarrasin, garnie de chèvre de Sainte-Maure, de miel et de cerneaux de noix. Pour la pâte à crêpes : dans un bol, réunir les farines et le sel. Mettre par dessus le fromage émietté, les tranches de fraises et les noix de pécan épicées. Mélanger à table et servir immédiatement. Le mélange fraises et fromage de chèvre est excellent, l'addition de la roquette, et des noix de pécan épicées, les oignons rouges et l'huile d'olive font de cette salade.