☆Tarte Fine Thon et Radis☆.
You can cook ☆Tarte Fine Thon et Radis☆ using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Tarte Fine Thon et Radis☆
- Prepare 1 of rouleau de pâte brisée (ou pâte brisée faite maison).
- Prepare of Pour la tartinade :.
- Prepare 280 g of thon égoutté.
- Prepare 150 g of St Moret.
- Prepare 200 g of radis roses.
- Prepare 1 of filet d'huile d'olive.
- It's of QS paprika.
- You need of Sel et poivre.
- You need of Pour la déco :.
- You need 10 of radis coupés en rondelles.
☆Tarte Fine Thon et Radis☆ step by step
- Préchauffer le four à 180°C.
- A l'aide d'un gabarit ou d'un gros emporte-pièce, découper 3 formes de poisson, faire un joli motif avec la pointe d'un couteau, piquer la pâte et enfourner pour 12/15 minutes Laisser les poissons refroidir sur une grille.
- Préparer la tartinade : Mixer grossièrement les radis et réserver, mixer le reste des ingrédients pour obtenir une texture rillette, mélanger avec les radis mixés, assaisonner et réserve.
- Découper la dizaine de radis en rondelles et passer au montage. Tartiner le corps des poissons de tartinade.
- Déposer les radis pour faire les écailles et rectifier l’assaisonnement au besoin.
- Déguster 😋.