Gaufres salées pommes de terre jambon.
You can have Gaufres salées pommes de terre jambon using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gaufres salées pommes de terre jambon
- Prepare 300 g of pommes de terres épluchées.
- You need 1 of oeuf.
- Prepare 12 cl of lait ou vegetal.
- Prepare 60 g of farine.
- You need 2 c of à s Huile dolive.
- Prepare 60 g of jambon.
- You need 40 g of emmental.
- Prepare 1/4 of oignon.
- Prepare 1 c of à s Persil, poivre, sel.
Gaufres salées pommes de terre jambon step by step
- Râper les pommes de terre avec une rape électrique et épongez l'excédent d'eau..
- Couper l'oignon en très fins morceaux ainsi que le jambon..
- Dans un saladier fouetter le jaune d'œuf et le lait..
- Ajouter tout les autres ingrédients. Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Faire chauffer le Gaufrier et huiler légèrement.
- Cuire 5mn jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.. À déguster avec une salade verte.