Courgettes farcies au quinoa - IG Bas. Découvrez la recette de cuisine Courgettes farcies au quinoa. Poivrons farcis au quinoa et aux légumes. Patate douce farcie quinoa et brocoli.
Courgette farcie au fromage de chèvre.
Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre.
Pour changer des tomates farcies, on opte pour les courgettes !
You can have Courgettes farcies au quinoa - IG Bas using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Courgettes farcies au quinoa - IG Bas
- Prepare 4 of courgettes rondes.
- You need 120 g of quinoa.
- Prepare 500 g of brunoise de légumes surgelée.
- You need of huile d'olive.
Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante le quinoa. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé. Farcissez les tomates et les courgettes avec le mélange ainsi obtenu. Avant de servir, parsemez de feuilles de basilic ciselées.
Courgettes farcies au quinoa - IG Bas step by step
- Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
- Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
- Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
- Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..
Dégustez ces légumes farcis en accompagnement d'une viande blanche ou d'un. Courgettes farcies au tofu et au fromage frais. Servir saupoudré de Gomasio, avec du quinoa et un coulis de légumes. Courgettes farcies au quinoa courgettes courgettes farcies quinoa heathly cuisine végétarienne. Vous cherchez une recette de courgettes farcies au quinoa ?
