Tarte aux poireaux, avoine et tofu. Les faire dorer dans un peu de beurre. J'avais acheté des poireaux bio et je souhaitais faire une tarte aux poireaux et au chèvre, quand je me suis rendue compte que je n'avais plus d'œufs. Je les ai donc remplacés par du tofu et de la crème soja, et le résultat était délicieux.

On peut y ajouter des lardons, du jambon, du saumon. Les mixer en fine purée une fois cuits. Couper les poireaux en fines rondelles. You can have Tarte aux poireaux, avoine et tofu using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte aux poireaux, avoine et tofu

It's of Pour la pate:.
Prepare 130 g of flocons d'avoine.
It's 150 ml of lait d'avoine ou autre lait végétal.
Prepare 20 g of graines de chanvre (pour le croustillant).
You need of sel.
It's of Pour la tarte:.
Prepare of Poireaux frais ou surgelés.
It's 125 g of tofu.
You need 5 cuillères à soupe of lait d'avoine ou autre.
It's 1 of cuillere de levure de bière.
Prepare of Faux-mage ou gruyère.
It's of cumin (ou autre épice de votre choix).

Haricots blancs aux poireaux, carottes et tofu fumé, Tarte aux poireaux et tofu fumé, Muffin salé poireau & tofu fumé. Je trouve qu'il a vraiment tout bon! L'autre soir c'est donc avec une belle part de tarte aux poireaux et aux dés de tofu fumé que j'ai accompagné ma soupe […] Tarte saumon fumé et poireaux. Le curry de tofu, vu par Olivier Poels.

Tarte aux poireaux, avoine et tofu instructions

Mélanger les flocons d'avoine, les graines de chanvre,le lait et un peu de sel. Etaler cette pate dans un petit moule à tarte ou dans un plat a gratin recouvert d'un papier sulfurisé..
Couper vos poireaux en rondelles et les faire cuire à l'eau ou à la vapeur..
Dans un mixeur, ou un haut récipient (le mixeur plongeant marche très bien pour cette recette), mettre votre tofu coupé en dés, la levure de bière, le lait et une cuillère à café d'épice. Mixer le tout!.
Mélanger le résultat obtenu avec vos poireaux, et mettre ce mélange sur la pâte dans votre plat. Ajouter du faux mage ou du gruyère sur le dessus.
Enfourner 30 minutes à 180°..

Une tarte salée pour mettre les blettes à l'honneur. Les saveurs sont ici bien plus rustiques, avec les noix et le tofu fumé, qui viennent donner du caractère à cette tarte salée, qui se déguste aussi bien chaude que froide. J'ai du être fourmi dans une vie antérieure. Ou alors j'ai connu la guerre et la famine. Mettez la pâte dans un moule.