Recipe: Delicious Quiche sans pâte aux aubergines

Quiche sans pâte aux aubergines. Prendre les aubergines égouttées et les découper en dés, ajouter à la préparation. Dans une moule à tarte (pas trop profond) disposer des pois secs puis déposer la pâte dessus. couper le papier sulfurisé en trop et rabattre les bords de la. Voici une idée de repas minceur facile à réaliser.

Quiche sans pâte gourmande aux légumes. Cousine du clafoutis, la quiche sans pâte se déguste salée ou sucrée. Fondez pour la douceur de cette recette de quiche sucrée pistache-abricot sans pâte, essayez aussi cette recette de quiche aubergine et anchois sans pâte. You can have Quiche sans pâte aux aubergines using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche sans pâte aux aubergines

1. Prepare 4 of aubergines.
2. You need of Huile d'olive.
3. You need of Sel et poivre noire.
4. You need 30 g of fromage râpé.
5. Prepare of Sauce béchemal.
6. Prepare 60 g of farine.
7. You need 60 g of beurre.
8. You need 1/2 litre of lait.
9. It's 40 g of fromage blanc + fromage râpé.
10. Prepare of Sel et poivre noire.
11. It's of Noix de muscade.
12. Prepare of La farce.
13. You need 2 of tomates.
14. It's 2 of onions.
15. You need 150 g of viande hachée.
16. It's 40 g of fromage blanc + fromage râpé.
17. Prepare of Sel et poivre noire.

Non vous ne rêvez pas, un quiche peut être sucrée et sans pâte ! Un délice cette quiche aux légumes. L'astuce, c'est qu'il n'y a pas de pâte, alors c'est plus léger, forcément. C'est une bonne idée pour un repas du soir, pour un pique-nique, à manger chaude, tiède ou froide.

Quiche sans pâte aux aubergines instructions

1. Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
2. Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
3. Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire..
4. Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé..
5. Enfourner à 220 degré pendant 20 min..
6. Bonne dégustation.

Visitez mon blog: http: //aliceswonderkitchen. blogspot. com/ Une quiche mais plus light car sans pâte! Ajoutez-y le lait progressivement et mélangez afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Assaisonnez de sel et de poivre. Incorporez le mélange oignon/poireaux cuit dans la préparation, en mélangeant bien. Versez le tout dans un moule à tarte en silicone.