Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde. Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Couper le saumon fumé en petits morceaux. Laver les épinards, puis faire les cuire avec le beurre.
Recette quiche aux courgettes et au saumon par tournemeule.
Détailler le saumon fumé en lanières et les répartir sur le fond de la pâte.
Emincez les poireaux (sans les feuilles!), faites les fondre dans un peu de beurre; lorsqu'ils sont fondus, justement, ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème, salez, poivrez, et parfumez avec la muscade, selon votre goût.
You can have Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde
- It's of Pâte brisée.
- You need 300 g of farine.
- You need 150 g of beurre doux froid coupé en morceaux.
- It's of Sel.
- It's of Eau froide.
- It's of Appareil à quiche.
- You need 3 of œufs entiers.
- You need 300 ml of crème fraîche liquide.
- You need 3 of tbsp de lait entier.
- Prepare 1/2 of tsp de noix de muscade moulue.
- Prepare 70 g of fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan...) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan.
- You need 1 of paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux.
- It's of Sel et poivre.
La quiche se décline à l'infini. Je vous propose aujourd'hui une de mes préférées la quiche au saumon fumé. La quiche se décline à l'infini. Je vous propose aujourd'hui une de mes préférées la quiche au saumon fumé.
Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde instructions
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Placer le moule au congélateur pour une heure..
- Préchauffer le four à 180C. Réaliser l’appareil à quiche: Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés....). Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée..
Quiche au poireau et saumon fumé Quiche au saumon fumé Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Disposer le saumon fumé au fond de l'assiette à tarte, suivi du fromage à la crème. Battre les œufs dans un bol, avec le lait, le sel et le poivre; verser dans l'assiette à tarte.
