Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage. Une délicieuse quiche aux poireaux et au jambon crémeuse à souhait. Avec des tranches de fromage de chèvre gratinées. Dans un moule à tarte préalablement beurré, placer la pâte feuilletée, piquer le fond légèrement, avec les dents d'une fourchette.Ébarber et.

Mélanger les œufs, la crème liquide, l 'emmental râpé, les dès de jambon. La quiche est un essentiel à l'heure du brunch. Jetez un coup d'oeil à cette version au jambon et au fromage: une recette rapide, délicieuse et simple à préparer qui Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème. You can have Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

Prepare of Pâte à tartre.
You need 280 g of farine.
It's 1/2 of thé poudre à pâte.
You need 125 g of beurre froid en cubes.
Prepare 1 of oeuf.
It's 90 ml of eau froide/glacée.
You need of Pincée de sel.
Prepare of Quiche (étape 1).
It's 1 of oignon haché.
Prepare 3/4 of T poireaux coupés en rondelle.
You need 1 gousse of d’ail hachée.
Prepare 1 1/2 of T Brocoli.
You need 1 1/2 of T jambon en cubes.
Prepare of Quiche (étape 2).
Prepare 4 of oeufs.
You need 1 of T lait.
You need 1 1/2 of T fromage cheddar fort râpé.
It's Au goût of Sel / Poivre.

Foncer le moule avec la pâte. En tapisser le fond avec le jambon et déposer les brocolis dessus. Verser la préparation au fromage sur le tout. La quiche au jambon et au fromage, la recette facile et inratable !

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage step by step

Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger..
Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable)..
Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger..
Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes..
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes..
Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver..
Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger..
Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus..
Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré..

Et puis, pour réaliser une quiche au jambon et au fromage, nul besoin d'être un cordon-bleu : très facile à réaliser, ce plat est tout simplement INRATABLE ! recipes. Retrouvez la recette Quiche au bleu, poireaux et jambon fumé sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Ajoutez le fromage à la crème, les lamelles de jambon, une pincée de poivre, les poireaux et mélangez. Quiche au poireau, jambon et Pont L'évêque. Quiche aux brocolis et au jambon.