Quiche poireaux saumon. quiche poireaux-chèvre frais Voir la recette. Couper le saumon cru et le chèvre frais en dés, et les ajouter à la préparation. Recette de quiche poireaux saumon, un plat très savoureux avec une pâte maison croustillante, des poireaux et du saumon en morceaux.
Les meilleures recettes de quiche saumon poireau notées et commentées par les internautes. quiche saumon poireau c'est sur Ptitche.
Une délicieuse quiche très simple à réaliser !
Le mélange poireaux + saumon : toujours un succès !
You can cook Quiche poireaux saumon using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quiche poireaux saumon
- Prepare 4 of poireaux.
- It's 10 g of beurre demi-sel.
- You need 1 of petit filet de saumon sans arrêtes, et coupé en petits cubes.
- You need 1 of pâton de pâte brisée light (recette sur mon blog : https://www.epicechocolat.com/).
- It's of Thym.
- It's of Sel, poivre.
- It's 2 of œufs.
- It's 100 ml of lait.
- It's 100 ml of crème liquide 15%.
- It's 1 of poignée d'emmental râpé.
Quiche aux poireaux et au saumon. Retirez la peau du saumon frais, détaillez-le en petits cubes, placez-les dans un bol et mélangez-les avec les dés de saumon. La recette de quiche poireaux et saumon au Thermomix est en plus rapide et facile à réaliser ! Cuisinez, savourez… puis si vous le.
Quiche poireaux saumon instructions
- Préchauffer le four à 180°C..
- Laver minutieusement les poireaux, et les couper en fines lamelles. Les faire revenir dans le beurre, saler, poivrer et laisser cuire environ 10 minutes. Une fois bien fondants, les réserver et laisser refroidir complètement..
- Étaler la pâte, et en foncer un moule à tarte beurré et fariné. Piquer le fond à la fourchette sans oublier les bordures..
- Préparer l'appareil à quiche, en fouettant les œufs, avec le lait et la crème. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym, et le fromage râpé..
- Déposer la préparation aux poireaux sur le fond de tarte, y disperser des cubes de saumon un peu partout, et recouvrir avec l'appareil à quiche..
- Enfourner environ 25 min, et déguster chaud avec une salade verte assaisonnée..
- Astuce : Il me restait des chutes de pâte, j'en ai fait des petites bandelettes que j'ai déposé sur le dessus de la quiche en déco..
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