Quiche poireaux et truite fumée. L'association poireau - truite fumée a beau être un grand classique, elle fonctionne toujours aussi bien et nous régale toujours autant. Foncez la pâte dans un moule à tarte et ôtez l'excédent. Réservez au réfrigérateur.Ôtez la majeure partie du vert et le pied des poireaux.
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème, puis ajouter l'aneth, les poireaux et la truite. Ajouter la crème fraîche, un peu de sel, du poivre, la truite, le gruyère et les tomates confites - Mélanger. Verser cette préparation sur la pâte et poivrer à nouveau. You can cook Quiche poireaux et truite fumée using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Quiche poireaux et truite fumée
- It's 3 of poireaux.
- It's 3 of oeufs.
- You need 200 ml of lait de riz.
- You need 50 gr of farine de lupin ou de blé.
- It's 3 of tranches de truite fumée.
- Prepare of Sel, poivre, clous de girofle, curry.
- You need 30 gr of Cruyère râpé.
La recette de quiche poireaux et saumon au Thermomix est en plus rapide et facile à réaliser ! La quiche aux poireaux se cuisinera facilement. En outre, le poireau se mariera très bien avec différents fromages comme du brie, du morbier, du chèvre ou même du roquefort. Cette recette végétarienne de quiche aux poireaux va devenir une de vos recette préférées !
Quiche poireaux et truite fumée step by step
- Couper les poireaux en rondelle les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
- Prechauffer le four à 200°. Mélanger les oeufs, le lait. La farine, sel, poivre, curry, clous de girofle..
- Couper les tranches de truite en petit morceaux. Bien égoutter les poireaux.
- Huiler un moule à tarte, verser le mélange aux oeufs. Déposer les poireaux, les morceaux de truite uniformément. Sopoudrer de gruyère..
- Enfourner 30 min.
Préparation de la recette de quiche aux poireaux et tofu. À l'aide d'un robot, mélangez tous les ingrédients de la pâte. Pendant ce temps, coupez les tranches de saumon fumé en fines lamelles. Dans un récipient, battez les oeufs entiers avec la crème fraîche liquide, l'aneth ciselé et le gruyère râpé allégé. Retrouvez la recette Quiche au bleu, poireaux et jambon fumé sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Découvrez toutes nos Recettes de quiche poireaux proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo !