Quiche lardons et champignons. Ajouter ensuite les lardons et champignons, puis ajouter du lait (on doit voir encore les ingrédients dépasser de la surface liquide). Quiche ricotta aux lardons et champignons. La texture nous ayant plu, j'ai récidivé avec une garniture bien différente à base de champignons et de lardons.
Ajoutez la crème fraîche, les champignons, les lardons et la noix de muscade.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Le conseil : Dégustez chaud avec une salade verte..
You can cook Quiche lardons et champignons using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Quiche lardons et champignons
- Prepare 300 g of lardons.
- You need 200 g of champignons frais.
- Prepare 1 of pâte à tarte brisé ou feuilleté.
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 25 cl of crème semi épaisse.
- Prepare of Sel et poivre.
- It's 1 of grosse poignée de gruyère.
Envie de Quiche Oignons, Lardons et Champignons ? Découvrez cette recette de champignons et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Ajoutez le jambon et les champignons. Mettez une poêle au feu, puis faites-y dorer les lardons.
Quiche lardons et champignons instructions
- Dans une poêle, faire revenir les lardons et champignons en morceaux. Mettre quelques minutes à feu vif jusqu'à enlever le gras des lardons et l'eau des champignons..
- Dans un plat à tarte, étaler la pâte et piquer avec une fourchette. Mettre le mélange lardons et champignons..
- Dans un bol faire un mélange avec les oeufs et la crème, sel et poivre. Mettre le mélange sur la tarte. Parsemer le dessus de la tarte avec du gruyère. Mettre au four 30 à 40 min th 210° dans un four préchauffé..
Ajouter les champignons rincés, essuyés, coupés en lamelles et recouvrir de petites tranches de gruyère. Battre les œufs en omelette avec le lait dans un saladier. Découvrez cette recette de Quiche champignons lardons par Croquons la vie. Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les lardons et l'oignon. Une quiche avec une originalité cachée : une touche de mayonnaise dans l'appareil.
