Pâte à flammekueche. Une Flammekueche avec une pâte bien fine. C'est super simple, super rapide et super bon ! Pour préparer la pâte, versez la farine et le sel dans un saladier.

Avec notre recette facile, préparer la pâte pour votre flammekueche maison, c'est facile et tellement meilleur. Flammekueche — or, as it's known in French, "tarte flambée" — comes from Alsace in eastern France, on the German border. La pâte à tarte Flammekueche doit être très fine et légère, d'ailleurs plus la pâte sera fine meilleure La vraie Flammekueche est une spécialité typiquement alsacienne et cette recette me vient d'un fan. You can cook Pâte à flammekueche using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pâte à flammekueche

Prepare 250 g of farine.
Prepare 12 g of levure de boulangerie.
It's 3 cl of d'huile d'olive.
It's 1 of pincée de sel.
Prepare 12 cl of d'eau tiède.

Et une fois la pâte étalée en couche fine, il n'y a plus qu'à la parsemer des garnitures de votre choix et la glisser dans un four très chaud. Quelques minutes plus tard, ô miracle : une flammekueche. Saler légèrement et poivrer la crème. Aujourd'hui c'est FLAMMEKUECHE ou TARTE FLAMBÉE ( revisité avec une pâte feuilletée).

Pâte à flammekueche step by step

Délayer la levure dans l'eau tiède..
Mélanger tous les ingrédients au robot. La laisser reposer..
Étalez votre pâte..
Garnir avec ce que vous voulez..

L'idéal pour les enfants entre midi et deux, ou les étudiants. Mélanger jusqu'à ce que le beurre soir complètement intégré. Roll out the bread dough into a thin layer. Fine pâte à pain recouverte de fromage blanc, crème, lardons et oignons. La tarte flambée alsacienne appelée Flammekueche est une recette traditionnelle du terroir français.