How to Cook Delicious Tarte salée lardons oignon fromage estragon

Tarte salée lardons oignon fromage estragon. Faire suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l'huile, saler et poivrer. Battre les oeufs avec la crème fraîche. Lorsque les oignons ont blondi, ajouter hors du feu le mélange oeufs/crème.

Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons. Ajoutez ensuite les lardons, oignons et gruyère râpé. Remuez bien afin que le mélange soit homogène. You can cook Tarte salée lardons oignon fromage estragon using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte salée lardons oignon fromage estragon

1. Prepare 1 of pâte feuilletée.
2. Prepare 4 of oeufs.
3. It's 20 cl of crème fraîche liquide.
4. You need 20 cl of lait.
5. Prepare 2 of oignons de Roscoff.
6. Prepare 200 gr of lardons fumés.
7. Prepare 100 gr of d’emmental râpé.
8. You need 1 cuillère à café of bombée d’estragon surgelé.
9. You need of Huile d’olive.
10. You need of Sel.
11. Prepare of Piment d’Espelette.
12. Prepare of Poivre.

Pour finir. très bonne tarte ! Salez légèrement et poivrez selon vos goûts puis remuez. Les tartes salées sont appréciées par petits et grands, il y en a toujours une qui correspond aux goûts de chacun. Pratiques, on peut les préparer à l'avance, elles peuvent être servies en entrée mais aussi en plat principal accompagnées d'une salade ou de légumes grillés.

Tarte salée lardons oignon fromage estragon instructions

1. Dans une poêle faire revenir les oignons émincés en lamelles jusqu’à ce qu’il soient translucides et réserver..
2. Dans un saladier battre les 4 œufs puis ajouter la crème et le lait et assaisonner. Battre à nouveau..
3. Ajouter à l’appareil les lardons, l’oignon, le fromage râpé et l’estragon et melanger.
4. Abaisser la pâte dans un moule à tarte et froncer les bords.
5. Verser l’appareil et enfourner pour 35 mns dans un four préchauffé à 200°.
6. Déguster tiède.

PagesMediaBooks and magazinesMagazinePassion ApéroVideosTarte à l'oignon, fromage blanc et lardons. Cette tarte aux oignons rouges et aux lardons est parfaite accompagnée d'une bonne salade verte et aussi bonne chaude que tiède ou froide. A vous de la déguster selon vos préférences. La touche de miel apporte une petite note sucrée irrésistible.. La recette par Les Vagabondages de Vi@ne.