How to Cook Tasty Tagine végétarien aux olives et citrons confits

Tagine végétarien aux olives et citrons confits. Faire dorer les morceaux d'agneau dans un mélange huile d'olive + margarine au tournesol dans une sauteuse ou une poêle par petite quantité, mettre la viande rissolée dans une cocotte en fonte (pouvant aller au four). Tajine de poulet mariné aux olives et citrons confits. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, sans les faire griller.

Tajine de poulet aux olives et citrons confits. Des saveurs, odeurs, pour quelques minutes de travail.bluffant ! Tajine aux oeufs, olives et tomates. You can cook Tagine végétarien aux olives et citrons confits using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tagine végétarien aux olives et citrons confits

1. Prepare 1 of oignon.
2. It's 2 of poireaux.
3. It's 4 of carottes.
4. You need 2 of petits céleri-rave.
5. Prepare 150 g of d'olives vertes.
6. It's 2 of citrons confits.
7. You need 100 ml of d'huile d'olive + eau + un peu de jus des olives.
8. Prepare 2 of càc de Raz el Hanout.
9. Prepare 1/2 of càc de poivre noir et vert.
10. Prepare 1 of càc de gingembre.
11. It's 1/2 of càc de curuma.
12. Prepare 1/2 of càc de quatres épices.
13. You need 1/2 of càc de green curry.

Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon. Oter les premières feuilles du fenouil ainsi que sa base. Ajouter des petits dés de citron confit et des olives vertes. Tagine de poulet aux olives et citrons confits à la Marocaine Cuisine VG pour les végétariens et végétaliens.

Tagine végétarien aux olives et citrons confits step by step

1. Eplucher les légumes,.
2. Couper les carrottes, le céleri-rave et les poireaux en lamelles assez fine sur une longeur de 10 cm environ.
3. Couper grossièrement l'oignon et le mettre au fond du tajine.
4. Ajouter sur les oignons, les 8 quartiers de citron confit.
5. Recouvrir avec les carrotes, puis céleri-rave puis la moitier des olives puis les poireaux puis le reste des olives..
6. Dans un petit bol, mettre toutes les épices, puis l'huile, puis l'eau. Asperger l'ensemble des légumes avec la préparation..
7. Laisser cuire à feux doux environ 1h.

Cuisine Cool pour cuisiner cool avec un minimum d'ingrédients en un minimum de temps. Mettre aussi la pulpe du citron confit. Ajouter l'huile et l'ail et l'oignon, faire rissoler les morceaux de viande avec ce mélange, ajouter la tomate En fin de cuisson rajouter la tomates en rondelle le citron confit et le persil haché, rajouter les olives rouges aussi. Récupérez la chair du citron confit et mettez-la dans le saladier avec les morceaux de poulet, l'oignon et l'ail, râpés. Ajoutez la pulpe du citron confit.