Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan).
You can have Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan)
- You need 300 g of farine T55.
- You need 50 g of farine de lupin ou de soja (apporte le liant de l'oeuf).
- You need 4 g of bicarbonate.
- You need 230 g of lait de soja ou autre lait végétal.
- You need 130 g of fraises mixées.
- Prepare 80 g of fructose.
- Prepare 60 g of d'huile.
- Prepare 1 cs of vinaigre blanc ou de jus de citron.
Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) step by step
- Mélanger tous les ingrédients secs, puis incorporer les liquides. Lorsque la pâte est prête à être versée dans le moule, ajouter le vinaigre blanc ou le citron pour activer le bicarbonate. Verser dans le moule et cuire au four 35 mn à 180°..
