Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat. Cassez le chocolat dans un bol, ajoutez la crème de coco et faites fondre au bain-marie ou au micro-onde. Une fois le chocolat fondu, remuez à la spatule. Décollez les bords du cheesecake à la noix de coco avec un couteau avant d'ouvrir votre.

Sa base : du tofu soyeux, un tofu à texture de flan que l'on trouve au rayon frais des magasins bio. Pour épater mes invités, je voulais, en dessert, partir sur un cheesecake au chocolat, mon dernier cheesecake (à l'amande, au thé matcha et aux spéculoos) ayant été une vraie réussite. Et comme je raffole de l'association chocolat / noix de coco, j'ai réalisé mon dessert en ajoutant de la noix de coco rapée, que vous êtes libre d'enlever. You can cook Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat

It's of Pour l'appareil.
Prepare 400 g of tofu soyeux.
Prepare 200 ml of lait de coco.
Prepare 80 g of fructose (ou sucrant de votre choix).
Prepare 40 g of fécule arrow-root (ou de la Maïzena).
Prepare 30 g of noix de coco râpée.
Prepare 1/2 of café d'extrait de vanille.
It's of Pour la croute.
It's 200 g of biscuits secs sans gluten, végétalien type petits-beurre (ou pas).
Prepare 80 g of "margarine".
It's of Pour la nappage.
You need 80 g of crème de coco.
It's 200 g of chocolat noir à 70%.

Cheese-cake noix de coco et chocolat [Recette végétalienne, sans gluten] Encore un cheese-cake végétal, me direz-vous ! Oui mais pour un coup, celui-ci est sans noix de cajou, avec du tofu soyeux et il est cuit ! Ajoutez ensuite le fromage blanc, le mascarpone, la noix de coco râpée puis fouettez de nouveau. Ajoutez en dernier le Rhum ou le Cointreau.

Cheese-cake végétal noix de coco et chocolat step by step

Mixez les biscuits dans votre robot puis ajoutez la margarine fondue. Amalgamez bien avec une cuillère. Tapissez de la pâte, le fond d'un moule, décerclabl.e Répartissez bien et tassez avec le dos d'une cuillère. Placez au réfrigérateur. Préchauffez le four à 150C°. Dans un saladier versez le tofu égoutté, le lait de coco, la noix de coco râpée, la fécule, la vanille et le fructose et battez l'ensemble avec un mixeur, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse..
Versez votre appareil au tofu soyeux, sur la pâte de biscuits, et enfournez environ 45 à 50 minutes. Le centre de votre cheese-cake doit être légèrement tremblotant. Sortez du four et laissez refroidir complètement. Préparez le nappage. Cassez le chocolat dans un bol, ajoutez la crème de coco et faites fondre au bain-marie ou au micro-onde. Une fois le chocolat fondu, remuez à la spatule. Versez le nappage au chocolat tièdi sur le cheesecake et placez au réfrigérateur au moins 2H00..
Décollez les bords du cheesecake à la noix de coco avec un couteau avant d'ouvrir votre cercle. Dégustez !.

Gâteau végétal ultra-fondant choco-coco chocolat gâteau dessert fondant noix de coco vegan sans lactose sans gluten cuisine végétalienne cuisine végétarienne.. Donnez votre avis sur cette recette de Gâteau végétal ultra-fondant choco-coco !. Célébrez votre papa en famille autour d'un bon barbecue et de délicieuses grillades. Cheesecake chocolat blanc et noix de coco. Cheesecake facile à faire, pas trop sucré.