Recipe: Appetizing Tonkatsu (porc pané à la japonaise)

Tonkatsu (porc pané à la japonaise).

You can cook Tonkatsu (porc pané à la japonaise) using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tonkatsu (porc pané à la japonaise)

1. You need 1 of Échine de porc.
2. You need of Farine.
3. Prepare 1 of œuf.
4. It's of Ponko (panure japonaise).
5. It's of Huile de fritures.

Tonkatsu (porc pané à la japonaise) instructions

1. Fariné votre échine de porc, trampé la dans une œuf battu.
2. Pané l'échine avec votre Ponko (ou une panure traditionnelle fait l'affaire aussi) puis dans un wok d'huile chaude mais pas trop quelques minutes, essorage sur du papier de cuisine, et puis le dressage, voilà bon appétit ☺️.