Ventrèche grillées marinade japonaise.
You can cook Ventrèche grillées marinade japonaise using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ventrèche grillées marinade japonaise
- It's 200 g of ventrèche de porc.
- Prepare 3 cuillères à soupe of sauce soja kikoman.
- Prepare 1/2 of cuillère a café de wasabi.
- Prepare 5 cuillères à soupe of d'huile de sésame grillé.
Ventrèche grillées marinade japonaise step by step
- Dans un plat mélangez les ingrédients de la marinade puis déposez les tranches de ventrèches et laissez poser mendant 1h minimum.
- Faites chauffer votre bbq jusqu'à obtenir une bonne braise bien rouge, placez la viande sur la grille.
- Laissez cuire pendant 5/6 minutes de chaque coté.
- Déguster avec une ratatouille maison et un rosé bien frais avec quelques amis !.
