Mini-Quiches Hachée 💖😍.
You can have Mini-Quiches Hachée 💖😍 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mini-Quiches Hachée 💖😍
- It's 1 of Pâte Brisé.
- You need 300 gr of +/- de Viande Hachée sans graisse.
- You need of Crème Fraîche.
- It's 2 of oeufs🥚🥚.
- You need 1 of tomate coupé en demi-rondelle🍅🔪.
- It's 1 of échalote coupé en tout petit dés🔪.
- Prepare of Sel-Poivre-Persil.
- Prepare 1 gousse of d'ail râpé.
- Prepare of Basilique fraîche ou en poudre.
- Prepare of Fromage râpé.
Mini-Quiches Hachée 💖😍 instructions
- Met la viande hachée dans un grand bol, ajoute dessus l'échalote,le persil, sel, poivre, basilique et l'ail. Mélange bien et fait revenir dans une poêle huilé..
- Une fois ta viande cuite, remet le tout dans le grand bol et laisse bien refroidir..
- Entre-temps, bien beurré ton moule (moule à muffin ou autres) Étale ta pâté brisé et à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre 🥃fait des rond. Ensuite place les dans le moule et pique le fond de la pâte avec une fourchette.
- Reprend ta viande, verse dessus la crème fraîche,🥚🥚 les œufs, le fromage râpé. Mélange bien le tout...🥄🥄.
- Ensuite remplis le mélange dans chaque pâte à l'aide d'une cuillère 🥄 à soupe. Lorsque tout est remplis dépose une demi lamelle de tomate🍅 sur chaque portion et remet du fromage râpé dessus... si tu mets du Basilique frais tu peux déposer une feuille sur chaque tomate🍅 avant le fromage râpé c'est meilleur.
- Au four 180° pour 20min +/- ou voir jusqu'à ce soit bien doré..
- ATTENTION⚠️⚠️⚠️Une fois sortie du four il te reste une chose à faire... à les dévorer🥳 bonnap... avec une petite salade c'est TOOOP..😋😋 JE VS 💖.
