Quiche aux 4 fromages. Quiche au Kiri et au jambon. Quiche lorraine classique : la recette incontournable. Crêpes à la béchamel, jambon blanc et fromage.

Des délicieuses ravioles garnies de fromages et arrosées d'une sauce tomate-lardons à servir en plat principal. Une quiche aux fromages, une bonne salade verte et voilà un bon repas très simple à faire, très bon et riche en protéines et en calcium. La base de cette recette est simple : une pâte et un appareil. You can have Quiche aux 4 fromages using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche aux 4 fromages

It's 1 of pâte feuilletée.
You need 1 of bûche de chèvre.
You need 120 g of gruyère râpé.
It's 60 g of comté râpé.
It's 60 g of roquefort.
It's 4 of oeufs.
You need 20 cl of crème liquide.

Pour la pâte, d'habitude j'utilise une pâte brisée. Gagnez du temps en remplaçant la crème et tous les assaisonnements de la quiche classique par notre ingrédient secret : le MIRACLE WHIP. La quiche au fromage permet de varier les goûts selon le fromage utilisé. Une quiche aux fromages forts tels roquefort, ou pourquoi pas camembert !

Quiche aux 4 fromages step by step

Préchauffez le four à 180°C..
Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette..
Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez la crème, du sel et du poivre et fouettez..
Ajoutez le gruyère râpé et le comté râpé. mélangez. Versez sur la pâte..
Emiettez le roquefort et disposez des tranches de chèvre sur le dessus..
Enfournez à 180°C durant 30 minutes environ..

Une quiche aux fromages doux type fromage frais persillé par exemple. Si vous voulez une quiche aérienne, battez les blancs en neige, étonnant ! Préparation de la recette : quiche aux quatre fromages. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Répartir la moitié des légumes dans chaque pâte à tarte.