How to Cook Perfect Minis Cheesecake speculos

Minis Cheesecake speculos.

You can have Minis Cheesecake speculos using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Minis Cheesecake speculos

1. Prepare 14 of speculos.
2. You need 50 g of beurre.
3. It's 300 g of philadelphia.
4. It's 150 g of mascarpone.
5. Prepare 200 g of chocolat blanc.

Minis Cheesecake speculos step by step

1. Écraser en poudre les 14 speculos..
2. Faire fondre les 50g de beurre et les mélanger avec les speculos en poudre..
3. Déposer dans le fond de vos moules le mélange poudre de speculos et beurre..
4. Faire fondre le chocolat blanc..
5. Mélanger au fouet le Philadelphia, le mascarpone et le chocolat blanc tiédit..
6. Mettre le mélange dans une poche à douille et remplir vos moules. Étaler les bords..
7. Mettre au congélateur pendant 2h..
8. Décorer comme vous souhaitez. 😊.