Recipe: Appetizing Quiche poireaux / magret de canard fumé

Quiche poireaux / magret de canard fumé.

You can cook Quiche poireaux / magret de canard fumé using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche poireaux / magret de canard fumé

1. You need 1 of pâte brisée.
2. It's 2 of blancs de poireaux.
3. You need 100 g of magret canard fumé.
4. It's 3 of œufs.
5. Prepare 10 cl of ce crème liquide.
6. It's 20 cl of lait.
7. It's of Sel / poivre.

Quiche poireaux / magret de canard fumé step by step

1. Étaler la pâtes dans moule avec une feuille de cuisson. La piquer. Placer dessus une autre feuille de cuisson avc des poids et faites blanchir 15mn 180*.
2. Découper vos poireaux en rondelles de 2/3 cm bien salé et faites cuire à plat au cuiseur vapeur 12/15mn. Réservez..
3. Hachez le magret et réservez quelques tranches pr la deco. Mélanger les œufs la crème et le lait saler poivrer..
4. La pâte précuite mettez les rondelles à plat et parsemez le canard. Versez l appareil à quiche. Posez les dernieres tranches réservées et Enfournez 30mn à 200*.