Recipe: Yummy Tagine végétarien aux olives et citrons confits

Tagine végétarien aux olives et citrons confits. Tagine Aux Olives Et Citrons Confits ( Cétogène). Faire dorer les morceaux d'agneau dans un mélange huile d'olive + margarine au tournesol dans une sauteuse ou une poêle par petite quantité, mettre la viande rissolée dans une cocotte en fonte (pouvant aller au four). Tajine de poulet mariné aux olives et citrons confits.

Un tajine d'agneau aux olives & citron confit que je prépare souvent pendant le mois ramadan mais pas que, un plat convivial et parfumé agréablement au Ras el Hanout et au goût subtile du citron confit. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, sans les faire griller. Ajouter les souris d'agneau et les faire dorer quelques minutes. You can have Tagine végétarien aux olives et citrons confits using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tagine végétarien aux olives et citrons confits

1. You need 1 of oignon.
2. It's 2 of poireaux.
3. It's 4 of carottes.
4. Prepare 2 of petits céleri-rave.
5. It's 150 g of d'olives vertes.
6. You need 2 of citrons confits.
7. You need 100 ml of d'huile d'olive + eau + un peu de jus des olives.
8. You need 2 of càc de Raz el Hanout.
9. You need 1/2 of càc de poivre noir et vert.
10. You need 1 of càc de gingembre.
11. It's 1/2 of càc de curuma.
12. You need 1/2 of càc de quatres épices.
13. It's 1/2 of càc de green curry.

Ajouter les épices, l'ail en morceau et dégermé, les pruneaux, les olives et les citrons confits coupés en deux ou en quatre, le bouillon en cubes. Oter les premières feuilles du fenouil ainsi que sa base. Ajouter des petits dés de citron confit et des olives vertes. Tagine de poulet aux olives et citrons confits à la Marocaine Cuisine VG pour les végétariens et végétaliens.

Tagine végétarien aux olives et citrons confits instructions

1. Eplucher les légumes,.
2. Couper les carrottes, le céleri-rave et les poireaux en lamelles assez fine sur une longeur de 10 cm environ.
3. Couper grossièrement l'oignon et le mettre au fond du tajine.
4. Ajouter sur les oignons, les 8 quartiers de citron confit.
5. Recouvrir avec les carrotes, puis céleri-rave puis la moitier des olives puis les poireaux puis le reste des olives..
6. Dans un petit bol, mettre toutes les épices, puis l'huile, puis l'eau. Asperger l'ensemble des légumes avec la préparation..
7. Laisser cuire à feux doux environ 1h.

Cuisine Cool pour cuisiner cool avec un minimum d'ingrédients en un minimum de temps. Mettre aussi la pulpe du citron confit. Ajouter l'huile et l'ail et l'oignon, faire rissoler les morceaux de viande avec ce mélange, ajouter la tomate En fin de cuisson rajouter la tomates en rondelle le citron confit et le persil haché, rajouter les olives rouges aussi. J'adore les tajines, si rapides à faire, il n'y a qu'à laisser cuire doucement. J'avais déjà choisi la saveur en rapportant spécialement olives vertes et citrons confits du souk, il me restait à choisir la viande.