Tapenade vegan.
You can cook Tapenade vegan using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tapenade vegan
- It's 200 of grame d'olive noir ou verte.
- You need 2 Cs of câpres aux vinaigre.
- It's 1 of à 4 gousse(s) d'ail selon vos goût.
- It's of Herbe de provence.
- It's of Sel (facultatif).
- It's of Poivre.
- You need 5 of à 6 Cs d'huile d’olive.
Tapenade vegan step by step
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- Dénoyauter les olives. Dans un mortier, piler la gousse d’ail épluchée. Introduire progressivement les olives, puis les câpres, tout en pilant (à défaut, passer le tout au mixeur). Détendre avec l’huile tout en malaxant jusqu’à obtenir une pâte fine, légèrement granuleuse. Poivrer légèrement..