Number cake (vegan). For those of us who enjoy simple birthday cakes without buttercream, these number shaped cake toppers are the ideal way to add decoration. Here are dozens of egg-free and dairy-free vegan cake recipes to inspire you to get baking. Bake one of these epic vegan cake recipes to impress even non-vegans at your next party.
It's also gluten-free and the perfect dessert for fall!
This Vegan Cinnamon Swirl Cake is Easy & Quick.
A simple yellow cake, swirled with cinnamon sugar makes for a delightful treat.
You can have Number cake (vegan) using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Number cake (vegan)
- It's of Pour la pâte :.
- It's 250 g of farine.
- Prepare 125 g of margarine.
- You need 2 cs of sucre.
- It's 5 g of maïzena mélangé à 18 g d'eau froide (remplace l'oeuf).
- You need of Pour la crème diplomate :.
- You need 25 cl of lait soja vanillé.
- You need 30 g of sucre.
- Prepare 30 g of maïzena.
- Prepare 3 g of d'agar agar.
- You need 1 of pincée de curcuma (pour la couleur).
- It's 25 cl of crème soja spécial chantilly.
- Prepare of Pour la décoration :.
- It's of Des fraises.
- Prepare of Des myrtilles.
- You need of Des fleurs comestibles.
Basically it is tart based cake with delicious mascarpone cream, decorated with fresh fruits, meringue, flowers and more. Vegan Cakes should be stored in the same way as non-vegan cakes. They should be stored at room temperature and wrapped in cling film. If the cake is cut, the sides should also be covered with cling.
Number cake (vegan) step by step
- Pour la pâte : Mélanger la farine et le sucre puis ajouter la margarine en mélangeant du bout des doigts pour la sabler. Ajouter la maïzena mélangée à l'eau et former une boule avec la pâte. Laisser au frais pendant 1 h..
- Étaler la pâte puis découper les chiffres en vous aidant d'un gabarit. Piquer la pâte avec une fourchette pour l'empêcher de gonfler à la cuisson. Faire cuire à blanc à 190° pendant 20 à 30 mn. Bien surveiller la cuisson..
- Pour la crème diplomate : Dans une casserole, mélanger tout les ingrédients (SAUF la crème soja chantilly) et porter à ébullition quelques minutes, pour activer l'agar-agar et jusqu'à épaississement. Verser cette crème dans un saladier, la filmer au contact et mettre au frais pour qu'elle refroidisse..
- Pendant ce temps, monter la crème soja en chantilly bien ferme. Sortir la crème qui est au frais, la battre pour la rendre homogène et incorporer délicatement la chantilly..
- Garnir les chiffres avec la crème diplomate à la poche à douille.
- Décorer avec les fraises, myrtilles et fleurs comestibles. Le number cake peut être fait quelques heures avant et conservé au frigo. La texture reste parfaite. La pâte est croustillante et la crème hyper onctueuse et goûteuse tout en n'étant pas trop sucrée.s fraises, myrtilles et fleurs comestibles..
Number cake #vegan #veganbrighton #cakesofbrighton #cakesofinstagram». Jump to recipe print recipe rate recipe. This Vegan Gingerbread Cake is the perfect dessert for your holiday. A sweet and spicy cake filled with flavor and dusted with powdered sugar. Keto Cake - The BEST Chocolate Recipe. by Chocolate Covered Katie.
