Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux. Pelez l'ail et coupez le en petits morceaux. Versez l'huile dans une poêle, faîtes y dorer l'ail quelques minutes, ajoutez les champignons et faites cuire à feu doux. Lasagnes végétariennes (facile). gratin de poireaux.
Aujourd'hui! je vous retrouve avec cette recette totalement régressive : les lasagnes aux champignons!
Les lasagnes c'est le plat que tout le monde ADORE et qui est vraiment facile à réaliser (juste le temps de couper.
Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade.
You can cook Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux
- You need 200 g of champignons de paris frais.
- Prepare 3 of gros poireaux.
- You need 180 g of lentilles vertes.
- Prepare 700 ml of sauce tomate.
- You need 200 ml of d’eau.
- Prepare 2 gousses of d’ail fumées.
- You need 1 of vingtaine de tomates séchées.
- Prepare 8 of à 10 feuilles de lasagnes fraîches.
- You need 100 g of parmesan râpé.
- It's 1 of boule de mozzarella.
- Prepare 1 cuillère à café of sucre.
- Prepare 1 cuillère à café of cumin.
- Prepare 1 cuillère à café of paprika.
- You need 2 cuillères à soupe of d’huile d’olive.
- It's of Quelques feuilles de basilic.
- Prepare of Sel & Poivre.
Lasagnes au saumon, champignons et ricotta. Par Cuisine et Vins de France. Déglacez la poêle en versant le Madère dans la poêle chaude et à l'aide d'une cuillère en bois grattez. Dans un plat adapté au four et à une portion individuelle, superposez successivement la fondue de poireaux Idées de Maman, les pâtes à lasagne cuites et le bœuf mélangé aux oignons.
Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux step by step
- Nettoyer et émincer tous les légumes.
- Dans un faitout, faire revenir les gousses d’ail hachées dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les légumes émincés. Remuer de temps en temps pendant 5 minutes.
- Ajouter au mélange les épices, la sauce tomate et le sucre. Saler et poivrer.
- Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter dans le faitout.
- Verser les lentilles vertes crues et ajouter 180 ml d’eau. Bien mélanger et si nécessaire, ajouter les 20 ml d’eau restante. Attention, il ne faut pas que votre préparation soit trop liquide !.
- Cuire le tout pendant 25 minutes et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C.
- Disposer au fond du plat une couche de feuilles de lasagne, ajouter par-dessus une partie de la préparation. Superposer les couches successivement : feuilles de lasagnes – préparation jusqu’en haut de votre plat.
- Ajouter par-dessus la mozzarella coupée en tranches, et le parmesan râpé.
- Enfourner 15 minutes au four.
- Avant de servir, parsemer votre lasagne de feuilles de basilic fraîches.
- Vous pouvez accompagner votre lasagne d’une salade de roquette agrémentée d’huile d’olive ou de sésame, de vinaigre balsamique, de graines de courge et de graines de sésame..
Découvrez une délicieuse recette de lasagnes aux champignons et au parmesan : une recette automnale, parfaite pour cuisiner de petites girolles Vous pouvez bien entendu réaliser une version végétarienne de ces lasagnes aux champignons en supprimant le veau haché et en le substituant. Mettez des poireaux dans vos lasagnes : un plat végétarien et de saison. Prévoyez deux heures de préparation Préparation des lasagnes. Dans un premier temps, lavez les poireaux, conservez les parties vertes pour d'autres. Essayez cette recette de lasagnes végétariennes aux champignons !
