Cheesecake citron - spéculoos. Le cheesecake se décline à l'infini, ici sucré alliant citron et spéculoos, une belle association gourmande, crémeuse, onctueuse et très simple à réaliser ! Voilà nos papilles en émoi parce que ce. Et voici la recette gagnante de cette semaine !!

Répartir cette pâte au fond du moule et réserver au frais. Le cheesecake qui va séduire même ceux qui n'aiment pas le cheesecake !. Le cheesecake est un gâteau facile à faire et surtout qui sort de l'ordinaire. You can have Cheesecake citron - spéculoos using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cheesecake citron - spéculoos

Prepare 150 g of spéculoos.
It's 70 g of beurre.
Prepare 1 of sachet de gélatine en poudre vahiné.
Prepare 300 g of fromage frais nature type St Moret.
It's 300 g of yaourt grec.
You need 6 CS of sucre.
You need 4 CS of lait (végétale ou non).
Prepare of Le jus d'un citron vert.
You need 1 pot of lime curd.
It's of Le zeste d'un citron pour la décoration.

Mélangez les spéculoos et le beurre fondu dans le mixeur jusqu'à ce que les spéculoos soient réduits en miettes. Tapissez le fond du moule de ce mélange en tassant bien avec le dos d'une cuillère. Quelle finition pour votre cheesecake ? Souvent, le cheese-cake se sert avec de la chantilly dessus, et on le trouve aussi avec un nappage brillant aux fruits rouges la plupart du temps.

Cheesecake citron - spéculoos step by step

Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais..
Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver..
Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron..
Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger..
Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu..
Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !.

Le cheesecake ou gâteau au fromage trouve ses origines dans les quartiers des immigrants allemands. En effet, ce gâteau a été "importé" en Amérique par des immigrés allemands. Découvrez toutes nos Recettes cheesecake citron proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! Fromage frais en dessert façon cheesecake aux spéculoos, relevé au citron. chapitresetchocolat.com. Parsemez de sucre glace et décorez de fines tranches de citron vert.