Cheesecake au citron. Pour cette recette au citron, je vous conseille sans hésiter un glaçage au citron, acidulé et bien brillant, qui va apporter une touche de fraîcheur incomparable et casser le côté sucré du cheesecake. Râpez finement le zeste des citrons. Démoulez le cheesecake sur un plat en le laissant.

Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire rapidement et sans cuisson. Le plus long, c'est d'attendre qu'il repose au frais. Variante du cheesecake traditionnel additionné de coulis de fruit rouge : le cheesecake au citron. You can cook Cheesecake au citron using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cheesecake au citron

You need of Pour la base.
Prepare 30 of biscuits spéculos.
It's 2 of cuillère a soupe de beurre fondu.
You need of Pour la crème.
It's 300 g of mascarpone.
You need 1,5 of verre d'eau de Yaourt.
It's 1 of verre d'eau de sucre.
Prepare 2 of cuillère a soupe de farine.
Prepare 1 of cuillère a soupe de maïzena.
You need 1/2 of jus de citron.
You need of zeste d'un citron.
It's of Pour le dessus.
It's 90 g of d'eau.
It's 90 g of lait.
It's of Jus et zeste d'un citron.
You need 1 of petite cuillère de curcuma.
You need 2 of cuillère a soupe de sucre.
Prepare 1 cuillère à soupe of maïzena.
You need 1 of paquet de vanille.

Le petit goût acidulé de l'agrume fouette la douceur du laitage : le succès est garanti ! Soyez patient, votre cheesecake sera bien meilleur le lendemain ou le surlendemain et vous pouvez changer les croûtes de biscuits: petits-beurre, sablés au citron, galettes bretonnes, sprits. • La recette d'un délicieux Cheesecake au citron ! Cliquez sur la cloche en haut ↑ ↑ pour recevoir une notification à chaque nouvelle vidéo que je. Vous cherchez des recettes pour cheesecake au citron ?

Cheesecake au citron step by step

Réduire en miette les biscuits à l'aide du robot puis y mélanger avec le beurre. Étaler au fond de votre moule..
Mélanger l'oeuf et le sucre ajoutez y ensuite la farine et la maïzena puis le jus et le zeste de citron et enfin la mascarpone et le yaourt..
Renverser le tout dessus votre base de façon bien équitable. Puis enfourner à 165℃ pendant 30-35min. Mettre un petit récipient d'eau dans le four durant toute la cuisson. Ne surtout pas ouvrir le four..
Dans une casserole hors du feu mélangé la maïzena, le sucre, le zeste de citron et le curcuma. Puis y ajouter le lait et l'eau et cuire le tout. Hors du feu ajouter le jus de citron et la vanille. Attendre que la sauce refroidi et y verser au dessus de la crème..
Laissez reposer une nuit au frais puis dégustez !.

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Placer au réfrigérateur le temps de préparer la garniture. Dans un saladier, battre les Kiri, les petits suisses, le sucre, le jus et le zeste de citron. Incorporer les oeufs et fouetter jusqu'à ce que la. Cheesecake au citron, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !