Cheese-cake végétal au citron vert. Par Solveig Darrigo-Dartinet et Pascale Mosnier. Préparer le fond du gâteau: émietter les palets et incorporer le beurre bien mélanger pour que ça fasse. Faire bouillir le (ou les) citron(s) vert(s) dans une casserole d'eau (l'eau doit recouvrir le citron) pour le faire bien ramollir.
Versez cet appareil sur la base biscuitée.
Cheese cake au citron (sans cuisson).
Partager à mes amis. la recette Cheesecake au citron vert (sans cuisson).
You can have Cheese-cake végétal au citron vert using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cheese-cake végétal au citron vert
- It's of Pour la base.
- Prepare 100 g of poudre d'amande.
- Prepare 100 g of dattes dénoyautées (je choisis toujours des medjool, moins sucrées, plus charnues).
- You need 20 g of noix de coco râpée.
- Prepare of le zeste d'un citron vert.
- You need 1 of CAS d'huile de coco en pommade.
- You need of Pour la crème.
- You need 180 g of noix de cajou trempées 12h au préalable.
- Prepare 12 cl of crème de coco (pas du lait).
- You need 15 cl of jus de citron vert.
- Prepare 6 cl of d'huile e coco fondue.
- You need 1 of grosse poignée d'épinard frais.
- You need 2 of CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix).
Continuer avec le fromage blanc, le sucre, et ajoutez les zestes et le jus de citron vert. Verser sur la base de biscuit. POUR LE COULIS Prélevez le zeste du citron vert et réservez. Utilisez le restant des tranches d'avocat que vous aurez pris soin d'arroser d'un peu de citron afin qu'il ne brunisse pas Un peu trop végétal à mon goût, ce cheese cake gagne à être accompagné par exemple d'une rôti de porc froid.
Cheese-cake végétal au citron vert instructions
- Mixez tous les ingrédients de la base jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Chemisez un moule à charnières (le mien fait un diamètre de 18 cm sur 6 cm de hauteur). Etalez la pâte au fond du moule et lissez avec le dos d'une cuillère à soupe. Réservez au frais..
- Rincez et égouttez bien les noix de cajou. Lavez et coupez en lanières les épinards, otez la nervure si elle est trop grosse. Mixez tous les ingrédients de la crème ensemble au blender, jusqu'à ce que le mélange soit très lisse. Ajustez l'assaisonnement au besoin (sucre, citron). Versez la crème au citron vert sur la croûte. Lissez bien et mettez au frais au moins 12 heures. Personnellement, je le mets 30 minutes au congélateur. Le cheese-cake s'en démoule que mieux..
- D'ailleurs c'est un gâteau qui peut complétement se congeler au besoin. Démoulez et décorez selon votre inspiration..
Cheese cake au Boost Detox & citron vert. Ajouter à ma liste de courses. A l'aide d'une poche, dresser l'appareil à cheesecake au centre d'une coque de macaron. Décorer ensuite de framboises fraîches et refermer délicatement avec une autre coque. Cuisine : Recette : soufflé sucré aromatisé au citron vert.
