Recipe: Perfect Nouille chinoise au lait de coco et légumes

Nouille chinoise au lait de coco et légumes.

You can have Nouille chinoise au lait de coco et légumes using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nouille chinoise au lait de coco et légumes

1. Prepare 180 g of nouille chinoise.
2. Prepare 1 of grosse courgette.
3. Prepare 2 of carotte.
4. Prepare 1 of poivron rouge.
5. Prepare 250 g of champignon.
6. You need 1 of cuillère a café de graine de sésame.
7. Prepare 1 of cuillère a café de curry.
8. Prepare 1/2 of cuillère a café de curcuma en poudre.
9. Prepare 150 ml of lait de coco.
10. Prepare 3 of cuillère a soupe d'huile d'olive.
11. Prepare of Sel et poivre.

Nouille chinoise au lait de coco et légumes instructions

1. Éplucher tous les légumes sauf la courgette puis couper les champignon, les carottes, le poivron débarrassé de ses graine et la courgette en Julienne et faire cuire tout les légumes dans une casserole avec un fond d'eau.
2. Cuire les nouilles chinoises pendant 5 minute dans un grand volume d'eau bouillante, puis les égoutter.
3. Dans un saladier ajoutez les nouilles, les légumes, les graines de sésame, le lait de coco, l'huile d'olive, le curry, le curcuma, le sel et le poivre et mélanger bien le tout.