Recipe: Appetizing Velouté de potimarron - patates douces vegan

Velouté de potimarron - patates douces vegan. Peler le potimarron, retirer l'intérieur avec les graines puis le couper en gros dés. Ajouter les morceaux de patates douces et de potimarron, mélanger. Velouté de potimarron - patates douces vegan cuillere ou fourchette Paris.

Une fois qu'ils ont bien sué. Mixez la soupe dans un blender et ajoutez-y le lait de coco. Assaisonnez ensuite de sel et de poivre et garnissez la soupe de graines de potiron grillées et d'un filet d'huile de potiron. You can cook Velouté de potimarron - patates douces vegan using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Velouté de potimarron - patates douces vegan

1. It's 1 of petit potimarron (2kg environ).
2. Prepare 2 of petites patate douce.
3. You need 1 of cac d'épices de votre choix.
4. Prepare 1 gousse of d'ail et 1 oignon mixé.
5. It's 2 of cas d'huile d'olive.
6. You need 1 of cas de bouillon de légumes vegan.
7. It's 10 cl of crème soja.
8. You need of graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie.
9. Prepare of Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *.

Favoris Ajouter aux favoris Dépôt photo Déposer une photo. Velouté de potimarron, châtaigne et foie gras au Companion. Velouté de potimarron au foie gras. Les meilleures recettes végétariennes de patate douce et potimarron avec photos pour trouver une recette végé de patate douce et potimarron facile, rapide et délicieuse.

Velouté de potimarron - patates douces vegan instructions

1. Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver..
2. Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients..
3. On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌..
4. Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭.

Soupe veloutée potimarron, patate douce et carottes (Potimarron velvety soup, with sweet potato and carrots), Idée repas du jour : velouté vegan de potimarron et patates douces aux graines de potimarron épicées. Laver le potimarron (pas besoin le peler), le poireau et le céleri. Vous cherchez une recette de velouté de potimarron, carotte et patate douce ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Voir plus d'idées sur le thème Patates, Patate douce, Recette.