Easiest Way to Prepare Delicious Gâteau de semoule (vegan)

Gâteau de semoule (vegan).

You can have Gâteau de semoule (vegan) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau de semoule (vegan)

1. Prepare 1 litre of lait végétal.
2. You need 150 g of semoule.
3. It's 80 g of sucre roux.
4. It's 1 of peu de vanille.
5. Prepare 50 g of raisins secs.
6. It's 50 g of cranberrys séchées.
7. You need 1 of peu de rhum.
8. It's 100 g of sucre pour faire le caramel.

Gâteau de semoule (vegan) step by step

1. Dans un bol, réhydrater les raisins et cranberrys dans de l'eau avec un peu de rhum ou de fleur d'orangers si vous préférez..
2. Faire chauffer le lait végétal avec le sucre et la vanille..
3. Quand le lait est chaud, baisser le feu et ajouter la semoule en remuant jusqu'à ce que ça épaississe. (environ10 mn). Hors du feu ajouter les fruits secs et mélanger..
4. Verser dans un moule dans lequel on aura préalablement versé le caramel. Mettre au frais quelques heures avant de démouler..