Cheesecake fraises et chocolat blanc. Toujours avec de nouvelles versions de cheesecakes. Celui d'aujourd'hui est à base de fromage blanc, de chocolat blanc et de lait concentré sucré. Une texture très très légère et aérienne, le tout surmonté d'une couche généreuse de fraises arrosée de confiture.
Mélanger de façon à avoir une pâte homogène.
Une fois fondu, le mélanger avec le Philadelphia.
Recette Cheesecake au chocolat blanc et fraises de Carpentras.
You can have Cheesecake fraises et chocolat blanc using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cheesecake fraises et chocolat blanc
- Prepare 120 g of spéculos.
- It's 40 g of beurre fondu.
- It's 200 g of cream cheese.
- It's 100 g of chocolat blanc.
- You need 30 g of sucre.
- It's of le zeste d'un citron vert.
- It's 200 ml of crème liquide.
Consultez la recette Cheesecake au chocolat blanc et fraises ; mais aussi, Cheesecake au chocolat blanc et aux fraises. Pour cuisiner il vous faudra principalement les ingrédients suivants : Fraise, Oeuf, Biscuits, Citron, Fromage blanc,. Fromage, chocolat blanc et fraises… un gâteau aux fraises original qui devrait ravir votre palais. CHEESECAKE AUX FRAISES ET CHOCOLAT BLANC.
Cheesecake fraises et chocolat blanc step by step
- Ecraser les spéculos au mixer et mélanger avec le beurre fondu, puis repartir dans un cercle de patisserie et placer au congélateur..
- Faire fondre le chocolat blanc au bain marie, et mélanger au creamcheese à l'aide d'un batteur. Ajouter le sucre et le zeste du citron vert.
- Monter la crème liquide en chantilly puis l'ajouter au mélange précédent.
- Garder au frais.
- Sortir le cercle, répartir des demis fraises sur tout le tour puis couper le reste des fraises en dés et dépossez les sur le lit de speculoos.
- Versez la crème bien froide par dessus et lissez.
- Décorez et régalez vous !!!.
Recette avec instructions en vidéo: Comment faire un sandwich de cheesecake à la fraise ? Il y a quelques années, dans une autre recette de cheesecake, j'évoquais déjà la possibilité de cette variante. Malheureusement je n'avais pas pris de photos. Voici donc aujourd'hui ma recette de cheesecake au chocolat blanc et aux fraises. Ajouter ensuite le mélange de crème fraîche chocolat blanc.
