Recipe: Appetizing Salade Vietnamienne

Salade Vietnamienne.

You can cook Salade Vietnamienne using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade Vietnamienne

1. Prepare 200 Gr of vermicelles de riz.
2. You need 3 of Carottes.
3. It's 1 of concombre.
4. It's of Feuilles de menthe fraîche ou de coriandre.
5. You need 1 of morceau de gingembre frais.
6. You need 1 of citron vert.
7. It's 3 C of à S de sauce soja.
8. Prepare 2 c of à S d’huile de sésame.
9. It's of Graines de sésame.
10. You need of Facultatif : cacahouètes, piment, germes de soja.

Salade Vietnamienne step by step

1. Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions données sur le paquet. Les égoutter puis les mettre dans l’eau froide..
2. Émincer finement les carottes et le concombre..
3. Préparer la sauce avec le gingembre haché, l’huile, le jus de citron, la sauce soja et les graines de sésame..
4. Égoutter les nouilles, ajouter les légumes, la sauce et coriandre/menthe lavée et coupée en petits morceaux.
5. Ajouter piment, cacahouètes si vous le souhaitez et déguster aussitôt..