Bûche tofu, coco, vanille (vegan).
You can have Bûche tofu, coco, vanille (vegan) using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bûche tofu, coco, vanille (vegan)
- You need 800 g of tofu soyeux.
- Prepare 400 ml of lait de coco.
- Prepare 100 g of sucre de canne blond.
- You need 1 cs of d’extrait de vanille liquide.
- Prepare 2 cs of d’agar-agar.
- You need of Coco râpée pour la décoration.
Bûche tofu, coco, vanille (vegan) step by step
- Mixer tous les ingrédients ensemble, verser le tout dans une casserole et porter à ébullition..
- Cuire 2 min à petite ébullition pour activer l'agar-ager, en mélangeant constamment..
- Verser dans un moule. Laisser refroidir à température ambiante puis placer 4h au frais..
- Démouler sur un grand plat et recouvrir de coco râpée. Parfait avec un coulis de framboises..